Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kalmary po portugalsku

Ziemniaki gotowane na parze z fasolką szparagową

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g kalmar(y)
  • 70 g ziemniak(i)
  • 70 g zielona fasolka szparagpwa
  • 1 jajko(a)
  • 2 łyżka(i) stołowa mąka pszenna 
  • 0,25 cytryna(y)
  • 1 łyżeczka(i) pietruszka(i)
  • 10 g masło
  • 2 łyżeczka(i) - objętość olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj ziemniaki.
  • Gotuj na parze przez 20 minut.
  • Gotuj zieloną fasolkę we wrzącej i osolonej wodzie przez 8 minut od momentu zagotowania.
  • W misce ubij jajko, maczaj w nim kalmary, a następnie obtocz je w mące.
  • Gdy ziemniaki się już ugotują, rozgrzej olej na dużym ogniu na patelni.
  • Smaż kalmary przez 5 minut, delikatnie przewracając po kilka razy.
  • Polej kilkoma kroplami soku z cytryny, dodaj sól.
  • Ziemniaki i zieloną fasolkę posyp natką pietruszki, dodaj odrobinę masła i podawaj z kalmarami po portugalsku.

Rady i porady

  • W tym przepisie jest mało węglowodanów, ale nie zapomnijcie o nich podczas innych posiłków.