Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Kalafior po indyjsku

Sałata

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

4.333333 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 4
  • 1 kalafior(y)
  • 320 g sałata(y)
  • 1 cebule
  • 200 g puree pomidorowe
  • 1 łyżeczka(i) mielony czosnek
  • 3 łyżeczka(i) Garam masala
  • 0,5 łyżeczka(i) kurkuma
  • 4 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 175°C.
  • Kalafiora opłucz, odkrój trzonki, a różyczki połóż w naczyniu do zapiekania.
  • Liście sałaty umyj i osusz.
  • Cebulę obierz i drobno posiekaj.
  • Na patelni rozgrzej na średnim ogniu 2 łyżeczki oliwy z oliwek z dodatkiem kurkumy.
  • Tą mieszanką posmaruj za pomocą pędzelka różyczki kalafiora.
  • Piecz w piekarniku 30 min.
  • W tym czasie na tej samej patelni rozgrzej 2 łyżeczki oliwy z oliwek i zeszklij cebulę.
  • Dodaj purée z pomidorów, czosnek w proszku i garam masalę.
  • Dopraw solą, pieprzem i smaż 1 min.
  • Kalafiora po indyjsku podawaj gorącego na liściach sałaty polanych curry z pomidorów.

Rady i porady

  • Nie odczuwasz już głodu? Nie zmuszaj się do dokończenia posiłku i nabierz zwyczaj nakładania sobie mniejszych porcji.