Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jesienny ryż z pieczarkami

Zielona sałata

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 50 g pudding ryżowy
  • 100 g grzyby
  • 0,5 seler naciowy
  • 30 g sałata z Batawii
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 0,5 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Dokładnie umyj pieczarki duś na patelni aż odparuje z nich woda.
  • Umyj i posiekaj seler.
  • Smaż cebulę w wysokim rondlu na oliwie z oliwek, dodaj seler i mieszaj przez 5 minut.
  • Na patelnie wrzuć ryż i mieszaj na ogniu: ryż powinien się zezłocić. Dodaj sól i pieprz.
  • Dorzuć pieczarki i zalej 300 ml bulionu.
  • Jeśli trzeba, dolej wody.
  • Gotuj przez około 30 minut, aż ryż stanie się miękki.
  • Przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu i musztardy, po czym przypraw sałatę.
  • Jesienny ryż z pieczarkami podawaj z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Nie trzeba solić na talerzu: trochę soli dodanej w kuchni wystarczy!