Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajko w koszulce z kawiorem

Sałatka z rukoli

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 jajko(a)
  • 50 g ikra karpia
  • 80 g sałatka(i) z rukolą
  • 50 g pieczarka(i)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) papryka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 3 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i pokrój cebulę, zrumień ją na patelni z dodatkiem oliwy.
  • Dodaj paprykę w proszku i kawior.
  • Podsmażaj przez 5 minut, lekko mieszając.
  • Opłucz pieczarki i pokrój je, usuwając trzonki.
  • Zrumień je na patelni z odrobiną oliwy.
  • Posól, dodaj pieprz, śmietanę i posiekaną pietruszkę.
  • Rozbij jajko w garnku z wrzącą wodą.
  • Za pomocą dwóch widelców delikatnie „załóż” białko na żółtko.
  • Gotuj 3 minuty.
  • Wyjmij za pomocą łyżki cedzakowej.
  • Wyłóż pieczarki na talerz.
  • Polej je sosem z kawioru.
  • Połóż na nie jajko w koszulce.
  • Oberwij listki rukoli i opłucz je.
  • Wymieszaj sok z cytryny, pół łyżki oliwy, sól i pieprz, a następnie tak przygotowanym sosem polej rukolę.
  • Podawaj jajko w koszulce z kawiorem wraz z sałatką z rukoli.

Rady i porady

  • Kupuj pełnoziarnisty makaron. Znajdziesz go w dziale z makaronami w twoim supermarkecie.