Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajko w kokilce

Purée z zielonego groszku

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

4.333333 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 1 jajko(a)
  • 100 g groszek
  • 2 łyżeczka(i) Crème fraîche - półtłusta
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piec do 220°C.
  • Wbij jajko do kokilki. Dodaj 1 łyżeczkę octu, 1 łyżeczkę śmietany, sól i pieprz. Postaw na ogniu na 7 minut.
  • Zagotuj dużą ilość wrzątku. Wsyp groszek i gotuj przez 7 do 9 minut.
  • W międzyczasie opłucz i posiekaj natkę pietruszki.
  • Odcedź groszek. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj 1 łyżeczkę śmietany i posyp posiekaną natką pietruszki.
  • Postaw naczynie na talerzu i podawaj jajko w kokilce z purée z zielonego groszku.

Rady i porady

  • Nie ma potrzeby podawania soli do stołu, wystarczy odrobina w kuchni!