Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajko sadzone z łososiem

na sercu karczocha

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

4.625 0 5 8

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 1 jajko(a)
  • 40 g wędzony(e) łosoś(ie)
  • 2 łyżka(i) stołowa selerowy sos remoulade
  • 1 karczoch(y)
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj karczochy we wrzącej i osolonej wodzie przez 30 minut, następnie odcedź.
  • Pięć minut przed końcem gotowania karczochów na talerzyk rozbij jajko i wlej je do rondelka z wrzącą wodą.
  • Jeżeli woda zacznie ponownie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj jajko przez 3-4 minuty. Białko musi się ściąć.
  • Wyjmij, używając łyżki durszlakowej.
  • Wyjmij liście i serca karczochów.
  • Zeskrob miąższ z liści i nałóż na serca karczochów.
  • Nałóż serca karczochów na talerz, wypełnij je sosem z selerów i wydrąż gniazdo pośrodku.
  • Na sos z selerów wyłóż jajko a wszystko przykryj plasterkiem wędzonego łososia.
  • Jajko sadzone podawaj na łososiu na spodzie z karczochów.

Rady i porady

  • Rośliny strączkowe i zboża to zwycięska kombinacja będąca źródłem białka roślinnego.