Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajko sadzone z estragonem

Sałatka z pomidorów

00:20

Czas: 20 min

00:15

15 min

00:5

5 min

4.288889 0 5 45

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 60 g chleb pełnoziarnisty
  • 2 pomidor(y)
  • 2 pęczek(ku) estragon
  • 5 sos Worcestershire
  • 2 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż na niej chleb z dwóch stron. Odstaw na bok.
  • Umyj estragon i poobrywaj liście z łodyżek.
  • Podgrzej śmietanę w garnku z połową estragonu i kilkoma kroplami sosu worcestershire.
  • Wypełnij patelnię w połowie wodą, dodaj ocet, doprowadź do wrzenia a następnie zmniejsz ogień.
  • Wbij 1 jajko na talerzyk i wrzuć je do wody. To samo zrób z drugim jajkiem. Nie powinny się stykać.
  • Jeżeli woda zacznie ponownie wrzeć, zgaś ogień i gotuj jajka przez 3-4 minuty. Białko musi się ściąć.
  • Wyjmij je łyżką cedzakową i ułóż na kromkach chleba.
  • Dodaj sól i pieprz.
  • Na wierzchu połóż ciepłą śmietanę i resztę estragonu.
  • Pomidory pokrój na cztery, pokrop odrobiną oliwy z oliwek i posól.
  • Jajko sadzone z estragonem podawaj z sałatką z pomidorów.

Rady i porady

  • 3 posiłki dziennie to pierwszy krok ku równowadze.