Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajko niespodzianka

Zielona sałata

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 jajko(a)
  • 80 g sałata(y)
  • 50 g mielona wieprzowina
  • 50 g mielona wołowina (5% tłuszczu)
  • 0,5 cebula(e) dymka(i)
  • 0,5 sos sojowy
  • 0,5 łyżeczka(i) ketchup pomidorowy
  • 0,5 łyżeczka(i) bułka tarta
  • 5 g masło
  • 0,5 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 ocet(y) winny(e)
  • 0,5 łyżeczka(i) mielony(e) seler(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • W misce wymieszaj mięso, seler, cebulę, sos sojowy, ketchup i bułkę tartą.
  • Podziel tę masę na dwie części i uformuj dwa placki o średnicy ok. 10 cm.
  • Umieść jajko na twardo na pierwszym placku. Przykryj drugim plackiem i zlep ich brzegi tak, aby schować jajko w kulce.
  • Roztop masło na patelni i smaż kulkę mięsa, aż nabierze koloru.
  • Następnie przykryj częściowo patelnię i podsmażaj przez 15 min.
  • W tym czasie przygotuj sałatę, mieszając winegret i kilka umytych liści sałaty.
  • Podawaj potrawę z dodatkiem zielonej sałaty.

Rady i porady

  • Jedz powoli. Potrzeba od 15 do 20 min, aby odczuć uczucie sytości.