Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka w koszulkach po florencku

Szpinak na sposób angielski

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 150 g szpinak
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża śmietanka - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa tarty ser gruyère
  • 0,5 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 1 szczypta(y) papryka(i)
  • 5 g masło
  • 100 ml biały(e) ocet(y)
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj szpinak i obetnij ogonki.
  • Ugotuj go na parze przez 6-8 minut. Zostaw do ostygnięcia.
  • Na patelni rozpuść masło, wrzuć szpinak, dopraw solą i mieszaj na ogniu przez 4-5 minut.
  • Przełóż szpinak na dno naczynia żaroodpornego i posyp papryką w proszku.
  • Zrób 2 wgłębienia na jajka.
  • Rozgrzej piec do 200 °C.
  • Na patelnię z głębokim dnem wlej wodę, dodaj 100 ml octu winnego.
  • Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień.
  • Na talerz wybij jajko i wrzuć je do wody, tę samą czynność powtórz z drugim.
  • Nie powinny się dotykać.
  • Kiedy woda zacznie się gotować, zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 3-4 minuty.
  • Białko musi być lekko ścięte.
  • Wyjmij jajka z wody za pomocą cedzaka i kolejno ułóż na szpinaku.
  • Zrób parę kleksów Jogurtem Naturalnym Danone Gęstym i Łagodnym, przykryj serem gruyère i posyp bułką tartą.
  • Wstaw do pieca i zapiekaj przez około 5 minut.
  • Podawaj jajka w koszulkach po florencku razem ze szpinakiem na sposób angielski.

Rady i porady

  • Spożywaj raczej produkty pełnozbożowe: zawierają błonnik.