Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka w koszulkach na grzankach

Sałatka z rukwi

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 150 g rukiew(ie) wodna(e)
  • 50 g pieczywo
  • 4 g tarty ser
  • 100 ml biały(e) ocet(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa olej(e) do smażenia
  • 0,5 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 0,5 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet jabłkowy
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Rukiew umyj, odetnij grube ogonki, osusz.
  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy i przyrumień chleb z obu stron.
  • Obie kromki połóż na blaszce do pieczenia.
  • Do rondla wlej wodę i dodaj 100 ml octu.
  • Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
  • Jajko rozbij na talerz i delikatnie zsuń je do wody, to samo zrób z kolejnym.
  • Jajka nie powinny się dotykać.
  • Kiedy woda zacznie znowu wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj 3-4 min.
  • Białko powinno stać się nieprzezroczyste.
  • Jajka wyjmij z wody za pomocą łyżki durszlakowej i każde połóż na grzance. Dopraw solą.
  • Na jajkach połóż ser i wstaw je na 2 min do piekarnika, aby ser się roztopił.
  • Jajka w koszulkach na grzankach podawaj z sałatką z rukwi doprawioną olejem rzepakowym, oliwą z oliwek i octem jabłkowym.

Rady i porady

  • A na koniec, kawałek sera, w ten sposób zapewnisz sobie część dziennej dawki wapnia.