Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka w kokilkach po pastersku

Grzyby

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 150 g pieczarka(i)
  • 1 szczypta(y) pietruszka(i)
  • 5 g masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
  • Oczyść starannie grzyby i odetnij trzonki. Następnie je pokrój.
  • Rozpuść masło na patelni i wrzuć grzyby. Smaż je przez 20 minut na małym ogniu. Dopraw solą i pieprzem
  • Mieszaj od czasu do czasu.
  • Zwiększ płomień trzy minuty przed końcem smażenia, aby je przyrumienić.
  • Wysmaruj masłem wnętrza kokilek, nałóż do nich część usmażonych grzybów.
  • Wbij jajka na grzyby. Dopraw solą i pieprzem
  • Naczynie do zapiekania napełnij do połowy wodą, a następnie włóż do niego kokilki i nakryj je pergaminem.
  • Włóż do piekarnika i zapiekaj przez 6-8 minut.
  • Jajka są gotowe, gdy białko się zetnie.
  • Podaj jajka w kokilkach po pastersku z dodatkiem grzybów posypanych posiekaną natką pietruszki.

Rady i porady

  • Posiłek nie składa się tylko z jednego dania. Pamiętaj zawsze o przystawce i/lub deserze, do wyboru.