Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka w galarecie

Sałatka z roszponki

00:40

Czas: 40 min

00:40

40 min

00:0

0 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 50 g wędzony(e) łosoś(ie)
  • 150 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 2 krewetki (małe)
  • 1 pomidor(y)
  • 1 gałązka(i) koper
  • 0,25 cytryna(y)
  • 1 żelatyna w płatku
  • 1 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj jajka w osolonej wodzie przez 4 minuty od momentu, kiedy zacznie wrzeć.
  • Włóż je pod zimną wodę i obierz.
  • Pokrój łososia na małe kawałki.
  • Posiekaj koperek.
  • Obierz pomidor i pokrój go w kostkę.
  • Rozpuść żelatynę w ciepłej wodzie.
  • Wlej połowę do dwóch kokilek.
  • Połóż po krewetce i po odrobinie koperku na żelatynę i zaczekaj, aż zacznie tężeć.
  • Opłucz i odsącz kukurydzę.
  • Połóż jajka z łososiem, pokrojone pomidory i koperek w kokilkach.
  • Zalej resztą ostygniętej, ale jeszcze płynnej żelatyny i włóż do lodówki na 30 minut.
  • Przygotuj sos winegret z musztardy, octu winnego i oleju.
  • Wyjmij galarety z kokilek i ułóż na kilku liściach roszponki.
  • Podawaj jajka w galarecie wraz z sałatką z roszponki.

Rady i porady

  • Posiłek nie składa się tylko z jednego dania. Pomyśl za każdym razem również o przystawce albo o deserze - do wyboru.