Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka smażone

Z dodatkiem ryżu i imbiru

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 jajko(a)
  • 30 g ryż jasminowy
  • 50 g białe pory
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 łyżeczka(i) imbir
  • 1 łyżeczka(i) sos sojowy
  • 0,5 łyżeczka(i) olej sezamowy
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj, obierz i pokrój w drobne plasterki białą część pora.
  • Obierz i pokrój na cienkie plasterki czosnek i imbir.
  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody według wskazówek na opakowaniu.
  • Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Podsmaż czosnek i imbir na złocisto, cały czas mieszając.
  • Wyjmij czosnek i imbir z patelni, połóż na papierowym ręczniku w celu odsączenia ich od nadmiaru tłuszczu i odstaw na bok.
  • Pozostaw pachnącą oliwę z oliwek na patelni.
  • Zmniejsz ogień, dodaj ½ łyżeczki mieszanki z oliwy z oliwek i pora.
  • Gotuj przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Lekko posól.
  • Dodaj ryż i podgrzej wszystko na średnim ogniu dobrze mieszając. Posól.
  • Na innej patelni podgrzej ½ łyżki oliwy z oliwek i usmaż jajko sadzone.
  • Na talerzu rozłóż jajko na ryżu i skrop olejem sezamowym i sosem sojowym.
  • Posyp czosnkiem i imbirem.
  • Smażone jajka z ryżem i imbirem serwuj na ciepło.

Rady i porady

  • Jedz powoli: potrzebujesz od 15 do 20 minut, aby odebrać sygnał, że jesteś już najedzony.