Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka po szkocku

Sałatka z sałaty

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g mięso mielone
  • 3 jajko(a)
  • 160 g sałata(y)
  • 2,5 łyżka(i) stołowa bułka tarta
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 190°C.
  • Gotuj jajka przez 10 minut we wrzącej wodzie.
  • Obierz ze skorupki pod zimną wodą.
  • Umyj i wysusz sałatę.
  • W misce zmieszaj jedną łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę octu i 1 łyżeczkę musztardy. Dodaj sól i pieprz.
  • Dodaj liście sałaty i dobrze wymieszaj. Odstaw na bok.
  • Do miski wbij jajko i ubij. Dodaj sól i pieprz.
  • Mięso podziel na dwie równe części.
  • Na powierzchni wysypanej bułką tartą rozwałkuj każdą część na placek o grubości 25 mm.
  • W środek włóż jajko i szczelnie zamknij, dociskając końce palcami.
  • Maczaj jajka zamknięte w mięsie w ubitym jajko, obtocz w bułce tartej i włóż do piekarnika.
  • Piecz w piekarniku przez 25 minut.
  • Jajka po szkocku podawaj na ciepło razem z sałatą.

Rady i porady

  • Wybieraj produkty z pełnego ziarna – zawierają więcej błonnika.