Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka na miękko ze szczawiem

Sałata

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 1 sałata(y)
  • 0,5 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 50 g szczaw
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj szczaw, wysusz i grubo posiekaj.
  • Na patelni roztop masło, dodaj szczaw i smaż przez 5 minut, mieszając.
  • Musi się zredukować i zmienić kolor.
  • Do garnka z gotującą się wodą wrzuć jajka i odlicz 6 minut od momentu zagotowania się wody.
  • Wyjmij je i wstaw pod zimną wodą.
  • Zostaw do ostygnięcia, zbij skorupkę o brzeg zlewu i obierz pod wodą z kranu.
  • Podgrzej szczaw ze śmietaną, solą i pieprzem. Umieść na talerzu a na wierzchu połóż jajka.
  • Jajka na miękko ze szczawiem podawaj z sałatą polaną sosem winegret.

Rady i porady

  • Jako uzupełnienie tego danie na przystawkę zjedz świeże warzywa, a na deser – owoce.