Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka flamenco

Serce sałaty

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 50 g bób
  • 50 g groszek
  • 1 sos poivrade z karczocha
  • 1 kłąb(y) sałaty
  • 1 marchewki
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 2 g siekany czosnek
  • 25 g miąższ pomidorowy
  • 10 g kiełbasa Chorizo
  • 1 łyżka(i) stołowa sos francuski Vinegret
  • 25 g szynka serrano
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój.
  • Marchewkę obierz i pokrój w cienkie talarki.
  • Odkrój górną część karczocha, powyżej serca, a następnie pokrój go na kawałki.
  • Na głębokiej patelni rozgrzej 1 łyżeczkę oleju. Podsmaż cebulę, a następnie czosnek.
  • Podsmaż 5 min wszystkie warzywa. Dopraw solą, pieprzem, dodaj pulpę pomidorową.
  • Gotuj 15 min. Dolej trochę wody, jeśli to konieczne.
  • W tym czasie rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Masę wlej do naczynia do zapiekania.
  • Rozbij 1 lub 2 jajka, według własnego uznania, dopraw solą i pieprzem.
  • Przykryj plasterkiem szynki i 2 talarkami chorizo.
  • Wstaw na 5 min do dobrze nagrzanego piekarnika.
  • W salaterce wymieszaj liście sałaty i sos winegret.
  • Jajka flamenco podawaj z sałatką z serca sałaty.

Rady i porady

  • Niektóre rodzaje produktów powinny przeważać, inne należy jeść w mniejszych ilościach!