Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajka à la kurczak

Smażone pieczarki

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 70 g pieczarka(i)
  • 1 łyżeczka(i) mąka semi-pełnoziarnista
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 1 łyżka(i) masło
  • 1 łyżeczka(i) Crème fraîche - półtłusta
  • 0,5 szalotki
  • 2 szczypta(y) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj jajka przez 10 minut na twardo.
  • Obierz ze skorupki pod zimną wodą.
  • Pieczarki umyj i posiekaj.
  • Smaż je przez 10 minut na patelni z odrobiną masła i posyp natką pietruszki.
  • W tym czasie obierz i posiekaj drobno szalotkę.
  • Zeszklij w garnku z odrobiną masła.
  • Zdejmij z ognia, dodaj mąkę i mieszaj, aż do otrzymania jednolitej masy.
  • Wstaw z powrotem na ogień i dodaj 150 ml bulionu. Dodaj sól i pieprz.
  • Dodaj śmietanę, wymieszaj i przykryj jajka sosem.
  • Jajka à la poulette podawaj ze smażonymi grzybami.

Rady i porady

  • Rybę powinno się jeść przynajmniej dwa razy w tygodniu!