Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajecznica z serem

Sałata z boczkiem

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 0,5 łyżeczka(i) tarty ser gruyère
  • 0,5 łyżeczka(i) ser Gorgonzola
  • 30 g boczek krojony w kostkę
  • 0,5 endywia karbowana
  • 3 gałązka(i) szczypiorek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 0,5 łyżeczka(i) musztarda
  • 20 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Posiekaj szczypiorek i pokrusz gorgonzolę.
  • W misce ubij jajka, dodaj ser, szczypiorek, sól i pieprz.
  • Roztop odrobinę masła w rondelku i wlej do niego tę mieszaninę.
  • Gotuj ciągle, ubijając trzepaczką, aż jajka się zetną.
  • W międzyczasie na oddzielnej patelni usmaż boczek, umyj sałatę i wymieszaj.
  • Przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu i musztardy. Polej nim sałatę.
  • Jajecznicę z serem podawaj razem z karbowaną sałatą i boczkiem.

Rady i porady

  • Dobry odruch w kuchni: odmierzać oliwę łyżką.