Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajecznica z pomidorami

Biały ryż

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 3 pomidor(y)
  • 30 g biały ryż
  • 1 łyżeczka(i) Crème fraîche - półtłusta
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 2 szczypta(y) pietruszka(i)
  • 20 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ryż ugotuj w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu.
  • W międzyczasie umyj pomidory i pokrój je w kostkę, usuwając pestki i sok.
  • Obierz i posiekaj cebulę, umyj i posiekaj natkę pietruszki.
  • Cebulę podsmaż na patelni na odrobinie oliwy.
  • Dodaj pomidory. Dopraw solą i pieprzem i podsmaż przez 10 minut.
  • W misce ubij jajka. Dopraw solą i pieprzem.
  • W rondelku rozpuść masło, dodaj śmietanę i jajka.
  • Smaż całość, mieszając, aż jajka całkiem się zetną.
  • Pod koniec dodaj połowę pomidorów, trzymaj na ogniu jeszcze 2 minuty, mieszając.
  • Resztę pomidorów ułóż na wierzchu.
  • Ryż posyp natką pietruszki.
  • Podawaj jajecznicę z pomidorami razem z białym ryżem.

Rady i porady

  • Mięso czerwone czy białe? Jedz je naprzemiennie w ciągu tygodnia (kurczak, indyk, wołowina, wieprzowina…).