Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajecznica z grzybami

Sałatka z rzeżuchy

00:30

Czas: 30 min

00:10

10 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 150 g borowik(i) szlachetny(e)
  • 150 g rukiew(ie) wodna(e)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) malinowy(e)
  • 1 musztarda
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Grzyby umyj i pokrój w paski.
  • Podsmaż grzyby tak, aby puściły wodę.
  • Kiedy już nie wypuszczają więcej wody, dodaj 5 g masła, sól i pieprz i smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
  • W misce ubij jajka.
  • Roztop 5 g masła w rondelku i wlej do niego jajka.
  • Gotuj, ciągle ubijając trzepaczką przez 3 minuty.
  • Dodaj grzyby i mieszaj, aż do momentu ścięcia się jajek.
  • Przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu malinowego i musztardy. Polej nim mieszankę sałat.
  • Jajecznicę z grzybami podawaj razem z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Jeśli zdarzają Ci się chwile kulinarnego zapomnienia, koniecznie pamiętaj również o ruchu! Brak aktywności fizycznej sprzyja gromadzeniu się zbędnych kilogramów.