Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajecznica z bekonem

Awokado, pomidorki koktajlowe

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 2 plasterki bekonu
  • 0,5 awokado
  • 10 g tarty ser gruyère
  • 1 łyżka(i) stołowa mleko odtłuszczone
  • 40 g pomidorki cherry
  • 0,25 cebule
  • 2 gałązka(i) kolendra
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżeczka(i) masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i drobno posiekaj cebulę.
  • Umyj pomidory.
  • Usuń pestkę awokado, obierz i pokrój na plasterki.
  • Umyj i posiekaj kolendrę.
  • Na patelni na średnim ogniu podsmaż bekon, aż będzie chrupiący.
  • Zdejmij z patelni i odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć.
  • Pokrój go na drobne kawałki.
  • W misce ubij jajka z mlekiem.
  • Dodaj kawałki bekonu, tartego sera gruyère i posiekaną cebulę.
  • Dodaj sól i pieprz.
  • Na małej patelni na średnim ogniu roztop masło i wylej na nią mieszankę jajeczną.
  • Smaż ciągle mieszając, aż do otrzymania odpowiedniej konsystencji i wymieszania składników.
  • Na talerz wyłóż plasterki awokado i pomidorki koktajlowe.
  • Pokrop odrobiną octu balsamicznego.
  • Zostaw trochę miejsca, aby móc dołożyć jajecznicę.
  • Jajecznicę z bekonem podawaj posypaną kolendrą razem z plasterkami awokado i pomidorkami koktajlowymi.

Rady i porady

  • Jesteś głodny? Już się najadłeś? Naucz się słuchać swojego organizmu.