Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Jajecznica na parze

Ryż brązowy, sałata

00:40

Czas: 40 min

00:15

15 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 jajko(a)
  • 100 g nóżka(i) wieprzowa(e)
  • 80 g sałata(y)
  • 1 szczypiorek
  • 30 g brązowy ryż
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sos sojowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sos rybny nuoc-mâm
  • 1 łyżka(i) stołowa sok z cytryny
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj i posiekaj szczypiorek.
  • Pokrój szynkę na małe kawałki.
  • Ubij w misce jajka z dodatkiem szczypty soli i pieprzu.
  • Dodaj do jajek szynkę, szczypiorek i sos sojowy.
  • Wlej 100 ml wody i ostrożnie wymieszaj.
  • Przelej wszystko do głębokiego talerza i umieść w parowarze.
  • Przykryj i gotuj przez 12 minut.
  • W międzyczasie ugotuj ryż brązowy w dużej ilości osolonej wody, a następnie odcedź go.
  • Umyj i osusz sałatę.
  • W salaterce wymieszaj ją z 1 łyżką oliwy z oliwek i odrobiną soku z cytryny. Przypraw solą i pieprzem.
  • Przełóż danie na talerz i skrop sosem rybnym.
  • Podaj jajecznicę na parze razem z brązowym ryżem i z sałatą.

Rady i porady

  • Wciąż głodny? Nie zmuszaj się, aby dokończyć posiłek i wyrób w sobie nawyk nakładania mniejszych porcji.