Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Indyjski gulasz z czerwonej soczewicy

Ryż basmati

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

4.529412 0 5 17

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 50 g czerwona soczewica
  • 30 g ryż basmati
  • 100 g obrane ziemniaki
  • 1 szalotki
  • 1 łyżka(i) stołowa sok z cytryny
  • 1 łyżka(i) stołowa mleczko(a) kokosowe
  • 0,5 łyżeczka(i) proszek Curry
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj szalotkę.
  • Opłucz czerwoną soczewicę.
  • W garnku zalej wodą soczewicę, pomidory, curry i szalotkę.
  • Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj, aż zostanie wchłonięta.
  • Ryż ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie.
  • Ryż odcedź i odstaw w ciepłe miejsce.
  • Zmiksuj blenderem zawartość garnka z soczewicą, dodaj mleczko kokosowe i odrobinę soku z cytryny.
  • Posyp solą i pieprzem, porządnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
  • Gulasz z czerwonej soczewicy podawaj z dodatkiem ryżu basmati.

Rady i porady

  • Ideałem byłoby jedzenie w ciągu dnia zarówno warzyw surowych (np. utarta marchewka) jak i gotowanych (np. zielona fasolka szparagowa).