Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Hiszpańskie pisto z orzeszkami piniowymi

Ziemniak pieczony w piecu

00:45

Czas: 45 min

00:15

15 min

00:30

30 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 0,5 bakłażany(y)
  • 0,5 zielona(e) papryka(i)
  • 1 pomidor(y)
  • 1 łyżka(i) stołowa orzeszki piniowe
  • 1 cebule
  • 1 gałązka(i) tymianek
  • 2 szczypta(y) Sól morska
  • 1 ziemniak(i)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piec do 220°C. Włóż do pieca przekrojonego na pół ziemniaka, skropionego oliwą i oprószonego solą. Piecz go przez 30 minut, zaglądając od czasu do czasu: powinien być miękki i rumiany.
  • W międzyczasie pokrój bakłażana w małą kostkę.
  • Umyj papryki, usuń gniazda nasienne i pokrój na wąskie paski.
  • Obierz pomidory ze skórki i pokrój je w kostkę.
  • Obierz i drobno pokrój cebulę.
  • W szybkowarze lub na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek, a następnie podsmaż na niej cebulę i paprykę.
  • Dodaj bakłażana, zgnieciony czosnek i tymianek. Dopraw solą, pieprzem, przykryj i gotuj przez 15 minut.
  • Dodaj pomidory bez skórki i zostaw na ogniu przez kolejne 15 minut.
  • Orzeszki piniowe dodaj do pisto 2 minuty przed końcem gotowania.
  • Podawaj hiszpańskie pisto z pieczonym w piecu ziemniakiem.

Rady i porady

  • Dla większej przyjemności i równowagi, urozmaicaj dietę.