Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Harira - marokańska zupa

00:50

Czas: 50 min

00:10

10 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g miąższ pomidorowy
  • 100 g jagnięcina
  • 30 g ciecierzyca w puszcze
  • 30 g zielona soczewica
  • 0,5 cebule
  • 0,5 czerwona(e) papryka(i)
  • 30 g ryż długoziarnisty
  • 2 gałązka(i) kolendra
  • 0,5 łyżeczka(i) mielony cynamon
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Posiekaj łodyżkę kolendry, cebulę, drobno pokrój paprykę.
  • Mięso pokrój w małą kostkę.
  • Mięso i cebulę podsmaż w dużym rondlu na małej ilości oleju.
  • Dodaj pozostałe składniki oprócz ryżu, zalej wodą.
  • Gotuj 30 minut, dodaj ryż i gotuj jeszcze 10 minut.
  • Dodaj świeżo posiekaną kolendrę.
  • Harirę podawaj od razu.

Rady i porady

  • Aby wyrównać grzeszki łakomstwa, ruszaj się! Brak aktywności fizycznej sprzyja tyciu.