Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gulasz z ziemniakami i marchewką

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

4.285714 0 5 14

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 150 g ziemniak(i)
  • 2 marchewki
  • 1 plasterki bekonu
  • 1 kiełbasa Francfort
  • 1 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 100 ml mleko półtłuste
  • 10 g masło
  • 1 cebule

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
  • Obierz marchew i pokrój w krążki.
  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Usmaż cebulę i boczek bez tłuszczu.
  • Rozpuść kostkę rosołową w 500 ml wrzącej wody.
  • Dodaj ziemniaki, cebulę i marchewki. Gotuj 15 minut.
  • Zmniejsz ogień.
  • Dodaj kiełbasę i gotuj przez 4 minut.
  • Wyjmij kiełbasę i odstaw ją na bok.
  • Odcedź warzywa, dodaj mleko i masło i zrób z nich purée prasą do ziemniaków lub widelcem: zmiażdż tak, aby były jeszcze drobne kawałki.
  • Nałóż na talerz, dodaj kiełbasę pokrojoną na plasterki i kawałek bekonu.
  • Gulasz podawaj natychmiast po przygotowaniu.

Rady i porady

  • Wybieraj produkty z pełnego ziarna – zawierają więcej błonnika.