Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gulasz z boczniaków

00:50

Czas: 50 min

00:15

15 min

00:35

35 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 4
  • 3 pomidor(y)
  • 150 g grzyby ostrygowe
  • 2 ziemniak(i)
  • 2 Warzywna(e) kostka(i) rosołowa(e)
  • 20 g masło
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa papryka(i)
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz
  • 20 g masło

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę pokrój w cienkie plasterki, czosnek posiekaj. Całość podsmażaj z boczniakami w brytfannie, z dodatkiem 20 g masła, na delikatnym ogniu, przez około 10 minut.
  • Do brytfanny wlej 500 ml gorącego bulionu przygotowanego z kostki.
  • Ziemniaki pokrój w kostkę, dodaj do boczniaków i pozostaw no ogniu przez 15 minut.
  • Pomidory obierz ze skórki, rozgnieć widelcem i wrzuć do brytfanny. Pozostaw na ogniu jeszcze przez 10 minut.
  • W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
  • Paprykę w proszku wymieszaj widelcem z pozostałą częścią masła i dodaj do brytfanny tuż przed podaniem.
  • Gulasz z boczniaków podawaj gorący.

Rady i porady

  • Woda: jedyny napój niezbędny na stole.