Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gulasz z boczniakami

00:35

Czas: 35 min

00:15

15 min

00:20

20 min

Składniki

Porcje: 4
  • 500 g grzyby ostrygowe
  • 400 g ziemniak(i)
  • 2 cebule
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 liść(ie) laurowy(e)
  • 3 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 szczypta(y) mielony kminek
  • 1 szczypta(y) papryka(i)
  • 250 ml bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa koncentrat(y) pomidorowy(e)
  • 2 ząbek(i) czosnku
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Grzyby umyj i osusz.
  • Cebule obierz i pokrój w cienkie plasterki, a następnie przysmaż na głębokiej patelni z masłem. Dodaj boczniaki i przeciśnięty czosnek. Mieszaj 2 min. Wyciśnij cytrynę, przykryj i gotuj 5 min.
  • Ziemniaki obierz i pokrój w kosteczkę. Dorzuć je na głęboką patelnię z bulionem lub wodą, koncentratem pomidorowym, liściem laurowym, kuminem i pieprzem. Przykryj ponownie i gotuj przez 15 min.
  • Pod koniec gotowania posyp papryką i dopraw solą, jeśli to konieczne.
  • Gulasz z boczniakami podawaj posypany posiekaną pietruszką.

Rady i porady

  • Aby wyrównać grzeszki łakomstwa, wybierz aktywność fizyczną, którą lubisz: będziesz chętniej ją wykonywał.

Wszystkie przepisy w oparciu o: