Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gulasz strogonow z pieczarkami

Biały ryż i brokuły

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

4.714286 0 5 21

liczba głosów

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g stek(i) z kurczęcia
  • 200 g pieczarka(i)
  • 200 g brokuł(y)
  • 60 g biały ryż
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 1 łyżeczka(i) papryka(i)
  • 1 łyżka(i) stołowa musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Pieczarki umyj i drobno posiekaj.
  • Pokrój mięso w kostki.
  • W garnku rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek.
  • Kiedy już będzie rozgrzana, podsmaż niej mięso.
  • Rozpuść kostkę rosołową w 750 ml letniej wody.
  • Do garnka wrzuć pieczarki i wlej rozpuszczoną kostkę rosołową. Dobrze wymieszaj.
  • Dodaj musztardę, paprykę i wymieszaj.
  • Przykryj i gotuj przez 25 minut na średnim ogniu.
  • W tym czasie ugotuj brokuły we wrzącej wodzie zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
  • Ryż gotuj na parze przez 7 minut.
  • Zdejmij przykrywkę, dodaj śmietanę i rozpuść delikatnie na wolnym ogniu.
  • Gulasz strogonow z pieczarkami podawaj razem z ryżem i brokułami.

Rady i porady

  • Jeśli zdarzają Ci się chwile kulinarnego zapomnienia, koniecznie pamiętaj również o ruchu! Brak aktywności fizycznej sprzyja gromadzeniu się zbędnych kilogramów.