Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gulasz dwie papryki

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g stek(i) z kurczęcia
  • 2 łyżeczka(i) papryka(i)
  • 2 ziemniak(i)
  • 2 zielona(e) papryka(i)
  • 2 pomidor(y)
  • 2 marchewki
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżeczka(i) oregano
  • 1 łyżeczka(i) mielony kminek
  • 0,5 bulion(y) drobiowy(e) w kostce
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche
  • 10 g miękka margaryna wielonienasycona
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę obierz i pokrój na kawałki.
  • Posiekaj czosnek.
  • Smaż mięso na margarynie, aż stanie się chrupkie, po czym dodaj cebulę i czosnek.
  • Pozostaw na małym ogniu przez 5 minut.
  • Posyp dwoma rodzajami papryki i mieszaj przez 1 minutę.
  • Wlej bulion rozpuszczony wcześniej w 600 ml ciepłej wody. Dodaj przyprawy, sól i pieprz.
  • Zamknij szybkowar i gotuj przez 25 minut od czasu, gdy zacznie gwizdać.
  • W tym czasie obierz ziemniaki i oskrob marchewkę, po czym pokrój je na grube plastry.
  • Opłucz paprykę i oczyść ją z nasion, następnie pokrój ją w paski.
  • Sparz i obierz pomidory ze skórki i pokrój je na ćwiartki.
  • Poczekaj, aż para wydostanie się na zewnątrz, otwórz szybkowar i dodaj warzywa.
  • Zamknij i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu przez 15 minut od momentu, kiedy zacznie gwizdać.
  • Po upływie tego czasu poczekaj, aż para opuści wnętrze szybkowaru, po czym otwórz go.
  • Dodaj śmietanę i dodaj przyprawy.
  • Gulasz dwie papryki podawaj mocno podgrzany.

Rady i porady

  • Równowaga żywieniowa nie jest budowana na jednym posiłku lub w ciągu jednego dnia, ale w ciągu tygodnia.