Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Grube gaspacho

Sałata

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 250 g pomidor(y)
  • 1 kłąb(y) sałaty
  • 150 g pieczywo kanapkowe
  • 2 jajko(a)
  • 20 g solony baleron
  • 2 g czosnek
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj jedno jajko przez 10 minut we wrzącej wodzie, a następnie obierz ze skórki pod zimną wodą.
  • W tym czasie usuń skórkę z chleba tostowego, pokrój na małe kwadraciki i namocz w wodzie.
  • Wyciśnij rękami, żeby pozbyć się wody.
  • Obierz pomidory ze skórki i pokrój je w kawałki, usuwając pestki.
  • Obierz czosnek.
  • Zmiksuj pomidory, surowe jajko, czosnek, oliwę z oliwek, ocet, sól i pieprz.
  • Rozlej do dwóch misek.
  • Pokrój baleron w paski, jajko na twardo w plasterki i posyp nimi gaspacho.
  • Przed podaniem trzymaj w chłodnym miejscu.
  • Przygotuj sos winegret z oleju słonecznikowego, octu i musztardy. Polej nim sałatę sucrine pokrojoną na cztery.
  • Gaspacho podawaj z sałatą sucrine.

Rady i porady

  • Jeśli zdarzają Ci się chwile kulinarnego zapomnienia, zapomnij o windzie i ruchomych schodach!