Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Grillowane krewetki

Ryż i sałata

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g obrana(e) krewetka()i, surowa(e)
  • 2 grzyby shitake
  • 80 g sałata(y)
  • 30 g pure ryżowe z warzywami
  • 1 zielone chili
  • 1 łyżka(i) stołowa sos Mirin
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa sos sojowy
  • 1 łyżeczka(i) - objętość Sake
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody, zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu.
  • Przygotuj sałatkę: umyj i osusz liście sałaty.
  • W salaterce wymieszaj łyżkę oliwy z oliwek, łyżeczkę octu winnego i pieprz.
  • Przełóż sałatę do salaterki i wymieszaj.
  • Natnij wnętrze ogonków krewetek.
  • Oczyść pieczarki i odetnij ogonki.
  • Przetnij chili na połówki i pozbaw je pestek.
  • Wymieszaj w misce sos sojowy, mirin, sake i cytrynę.
  • Odcedź ryż i utrzymuj jego temperaturę.
  • Rozgrzej grill, grill elektryczny lub płytę bezpośredniego smażenia. Smaż krewetki i chili przez 3 minuty, a pieczarki przez 6 minut.
  • Podaj grillowane krewetki wraz z miską sosu, z dodatkiem ryżu i sałaty.

Rady i porady

  • Co wypić do posiłku? Na przykład wodę, jedną lub dwie szklanki.