Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Grillowana ryba

Przyprawiony ryż, gotowana na parze fasolka szparagowa

00:40

Czas: 40 min

00:10

10 min

00:30

30 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 dorada(y) w całości, patroszona(e), bez skóry
  • 80 g zielona fasolka szparagpwa
  • 30 g pure ryżowe z warzywami
  • 1 łyżeczka(i) szczypiorek
  • 1 cytryna(y)
  • 1 pieprz
  • 1 szczypta(y) sól

Przygotowanie krok po kroku

  • Opłucz rybę w zimnej wodzie, a następnie osusz ją ręcznikiem papierowym.
  • Natnij rybę nożem 2 lub 3 razy z każdej strony, tak aby powstała kratownica.
  • Nakłuj rybę 4 szpikulcami: 2 od głowy do ogona, 2 pozostałymi w poprzek.
  • Posyp solą i pieprzem z obu stron.
  • Smaż rybę na grillu przez 25 minut, przewracając jeden raz.
  • W tym czasie ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody, stosując się do wytycznych na opakowaniu.
  • Umyj fasolkę, usuń łodygi i gotuj ją w szybkowarze przez 12 do 15 minut.
  • Opłucz, osusz i drobno pokrój szczypiorek.
  • Cytrynę umyj, osusz i pokrój na ćwiartki.
  • Odcedź ryż i fasolkę.
  • Fasolkę posyp solą i pieprzem, a następnie skrop odrobiną oleju sezamowego.
  • Nałóż ryż na talerz, połóż na niego rybę i przyozdób szczypiorkiem.
  • Podaj grillowaną rybę na ryżu z zieloną fasolką na parze.

Rady i porady

  • Gość często rośliny strączkowe na swoim talerzu: to same korzyści!