Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gołąbki

Puree z buraczków

00:50

Czas: 50 min

00:20

20 min

00:30

30 min

4.666667 0 5 3

liczba głosów

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g siekana wołowina
  • 1 burak(i)
  • 1 ziemniak(i)
  • 3 liście białej kapusty
  • 1 łyżka(i) stołowa biały ryż
  • 1 łyżeczka(i) Crème fraîche - półtłusta
  • 1 drobiowe kostki rosołowe
  • 0,5 cebule
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Wrzuć liście kapusty do garnka z gotującą wodą i pozwól jej rozmięknąć przez ok. 3 minuty.
  • Ugotuj ryż według wskazówek na opakowaniu i wymieszaj go z mięsem i posiekaną cebulą.
  • Dodaj soli i pieprzu.
  • Odcedź liście kapusty.
  • Umieść jedną trzecią porcji farszu na liściu, zagnij boki i zwiń liść.
  • Powtórz czynność z dwoma pozostałymi liśćmi.
  • Umieść gołąbki w naczyniu do pieczenia. Zalej 150 ml bulionu i piecz przez 30 minut.
  • W tym czasie ugotuj ziemniaki. Po 15-20 minutach gotowania ziemniaki są gotowe. Wymieszaj je z burakami i śmietaną.
  • Dodaj soli, pieprzu i podgrzej.
  • Gołąbki podawaj razem z purée z buraczków.

Rady i porady

  • Ta potrawa nie jest bogata w skrobię, pomyśl o zawarciu jej w innych posiłkach w ciągu dnia.