Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie skrobiowe Makarony, ryż, ziemniaki, rośliny strączkowe oraz inne potrawy zbożowe oraz mączne Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Gnocchi z twarożkiem

Zielona sałata

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g ziemniak(i)
  • 0,5 sałata(y)
  • 100 g pełnoziarnista mąka żytnia
  • 40 g boczek, krojony w kostkę
  • 1 jajko(a)
  • 70 g ser(y) owczy(e) typu bryndza
  • 10 g masło
  • 1 łyżka(i) stołowa ocet(y) winny(e)
  • 10 ml maggi
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz, zetrzyj i posól ziemniaki.
  • W salaterce wymieszaj mąkę, białko jajka i masło.
  • Zagnieć ciasto, a następnie zostaw do wyrośnięcia.
  • Przebierz, umyj i wysusz liście sałaty.
  • Polej sosem winegret z solą, pieprzem, łyżką octu, 2 łyżkami oliwy z oliwek i kilkoma kroplami maggi.
  • Zrumień bekon na patelni, nie dodając tłuszczu.
  • Odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć.
  • Podziel ciasto na małe kawałki jak na włoskie gnocchi.
  • Gotuj gnocchi w dużej ilości osolonej wody.
  • Po ugotowaniu gnocchi powinny wypłynąć na powierzchnię.
  • Wyjmij, używając łyżki durszlakowej.
  • Wymieszaj z kremowym twarożkiem, dodaj pieprz i paski bekonu.
  • Gnocchi z twarożkiem podawaj z zieloną sałatą.

Rady i porady

  • Na mały głód – mała porcja. Na większy głód – większa porcja. Słuchaj swojego organizmu.