Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Frittata z zieloną papryczką chili

Mieszanka sałat

01:00

Czas: 60 min

00:20

20 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 1
  • 2 jajko(a)
  • 80 g mieszanka sałat
  • 20 g zielone chili
  • 20 g ser ricotta
  • 20 g tarty ser cheddar
  • 2 łyżka(i) stołowa mąka pszenna (pełnoziarnista)
  • 0,5 łyżeczka(i) soda oczyszczona
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa masło
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • Kokilę lub małą blaszkę do pieczenia delikatnie natłuść.
  • Papryczki chilli pokrój na małe kawałki.
  • Rozmiękcz masło.
  • W misce wymieszaj jajka, mąkę i sodę oczyszczoną. Dopraw solą i pieprzem.
  • Dodaj zielone papryczki chili, ricottę, cheddar i rozpuszczone masło.
  • Całość wlej do kokili.
  • Piecz w piekarniku przez 15 min, następnie zmniejsz temperaturę do 165°C i piecz jeszcze 25 min.
  • W tym czasie opłucz i osusz mieszankę sałat.
  • Sałatę wymieszaj w salaterce z łyżką oliwy z oliwek i łyżeczką octu balsamicznego. Dopraw solą i pieprzem.
  • Frittatę z zieloną papryczką chili podawaj z mieszanką sałat.

Rady i porady

  • Wybieraj raczej produkty z pełnoziarnistych zbóż: zawierają więcej włókien.