Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Frankfurterki z boczkiem

Marchewka z groszkiem strączkowym

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 2 kiełbasa Francfort
  • 100 g przecier(y) pomidorowy(e)
  • 1 marchewki
  • 70 g groszek cukrowy
  • 2 plasterki bekonu
  • 5 g masło
  • 1 cebule
  • 1 łyżeczka(i) świeża bazylia
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 szczypta(y) mielony pieprz Cayenne
  • 1 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 0,5 bulion(y) warzywny(e) w kostce
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj marchewki.
  • Pokrój je na kawałki i gotuj przez 10 minut w osolonym wrzątku, a następnie odstaw.
  • Ugotuj strączki groszku zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Odstaw.
  • Obierz i pokrój cebulę.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Zawiń każdą frankfurterkę w plasterek boczku i wbij wykałaczkę, aby się nie rozwinął.
  • Podgrzej olej na patelni i podsmaż, aż boczek zacznie się przypiekać.
  • Zdejmij z patelni i odstaw w ciepłe miejsce.
  • Na tej samej patelni, po usunięciu nadmiaru tłuszczu, podsmaż czosnek i cebulę.
  • Dodaj pomidory, papryczkę, bazylię, bulion warzywny i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
  • Na warzywa połóż odrobinę masła, dopraw solą i pieprzem.
  • Polej kiełbaski sosem.
  • Podawaj frankfurterki z boczkiem wraz z marchewką i groszkiem strączkowym.

Rady i porady

  • Równowaga zaczyna się od wprowadzenia regularnego rytmu 3 posiłków dziennie.