Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Flan z dyni

Sałatka z roszponki

00:50

Czas: 50 min

00:10

10 min

00:40

40 min

Składniki

Porcje: 2
  • 250 g dynia(e)
  • 2 jajko(a)
  • 80 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 200 ml mleko półtłuste
  • 1 łyżeczka(i) mąka pszenna 
  • 10 g masło
  • 2 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 2 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 2 łyżeczka(i) musztarda
  • 2 łyżka(i) stołowa olej słonecznikowy
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piec do 160 °C.
  • Pokrój miąższ dyni w około 3 cm kostkę.
  • Gotuj ją w mleku przez 15 minut, często mieszając.
  • Pod koniec gotowania dodaj mąki.
  • Po zdjęciu z ognia dopraw solą, pieprzem, dodaj jajka, masło, gałkę muszkatołową i dobrze wszystko wymieszaj.
  • Przelej masę do formy do pieczenia, wstaw do piekarnika i piecz przez 25 minut.
  • W międzyczasie przygotuj winegret na bazie oleju słonecznikowego, octu winnego i musztardy, dopraw roszponkę.
  • Podawaj flan z dyni z sałatką z roszponki.

Rady i porady

  • Nie jest wskazane podawanie soli do stołu: odrobina podczas przygotowywania potraw wystarczy!