Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie mięsne Czerwone i białe mięso, wędliny Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Flaki

Opiekany chleb pełnoziarnisty

00:55

Czas: 55 min

00:20

20 min

00:35

35 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g flaczki wołowe
  • 120 g chleb pełnoziarnisty
  • 2 białe pory
  • 2 marchewki
  • 1 seler naciowy
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 gałązka(i) tymianek
  • 1 łyżeczka(i) mielony majeranek
  • 1 szczypta(y) gałka muszkatołowa
  • 10 g masło
  • 2 szczypta(y) sól
  • 2 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Gotuj flaki przez 5 minut w dużej ilości wrzątku.
  • Odcedź, pokrój na małe kawałki i odstaw.
  • Białe części pora pokrój na cienki talarki.
  • Umyj i oskrob marchewki.
  • Drobno pokrój selera.
  • Obierz i drobno pokrój cebulę.
  • Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę.
  • W garnku rozpuść masło i wymieszaj w nim wszystkie składniki.
  • Przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut.
  • Jeśli to konieczne, dolej odrobinę wody.
  • Dopraw solą, pieprzem, dodaj zioła i gałkę muszkatołową.
  • Mieszaj przez 2 minuty.
  • Przykryj pokrywką i duś przez kolejne 15 minut, dolewając wody, jeśli to konieczne.
  • Opiecz kromki razowego chleba, lekko posmaruj masłem.
  • Podawaj flaki z kromkami opieczonego chleba.

Rady i porady

  • Po dokładnym umyciu najlepiej zostaw owoce ze skórką.

Wszystkie przepisy w oparciu o:

Wszystkie przepisy zawierające:
flaczki wołowe