Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Filet z ryby w śmietanie

Ziemniaki na parze

00:25

Czas: 25 min

00:10

10 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z białoryba
  • 80 g ziemniak(i)
  • 0,25 cytryna(y)
  • 0,5 łyżeczka(i) Cukier
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 gałązka(i) koper
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 2 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżka(i) stołowa olej rzepakowy
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój je na 2 części.
  • Umieść je na talerzu do gotowania na parze, nad garnkiem zawierającym 3 cm wody.
  • Doprowadź do wrzenia, przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut.
  • Posiekaj koperek i natkę pietruszki.
  • Opłucz filet z ryby i osusz go na ręczniku kuchennym.
  • Pokrój ją na kawałki.
  • Polej ją sokiem z cytryny.
  • Podsmaż rybę z każdej strony na patelni, na odrobinie oliwy. Dopraw solą i pieprzem.
  • Wymieszaj śmietanę z musztardą i z ziołami, a następnie dodaj tę mieszankę do fileta z ryby.
  • Przedłuż gotowanie o 5 minut.
  • Dodaj cukier.
  • Podawaj filet z ryby w śmietanie z ziemniakami na parze.

Rady i porady

  • Posiłek to nie tylko jedno danie. Pamiętaj zawsze o przystawce lub deserze, do wyboru.