Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Filet z okonia z masłem i musztardą

Ziemniak gotowany na parze i roszponka

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z okonia
  • 1 ziemniak(i)
  • 100 g sałatka(i) z kukurydzą
  • 1 szalotki
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 10 g masło
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 2 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaka, pokrój go na 3 części i gotuj na parze przez 15 min.
  • Opłucz roszponkę i odcedź ją.
  • Obierz i pokrój szalotkę.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • Osusz rybę, skrop ją sokiem z cytryny i posyp solą.
  • Odstaw na 5 min.
  • Przełóż filet do naoliwionego naczynia, które wstawisz do piekarnika, posyp szalotką i piecz przez 10 min.
  • Przygotuj winegret do roszponki..
  • W garnku rozgrzej masło i kiedy się spieni, mieszając, dodaj musztardę.
  • Polej rybę powstałym sosem.
  • Podawaj filet z okonia z dodatkiem ziemniaków gotowanych na parze, z natką pietruszki i roszponką.

Rady i porady

  • Powiedz „tak” dodatkowym owocom. Czemu nie jeść ich na podwieczorek lub na śniadanie?