Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Filet z łososia w miodzie i musztardzie

Zielona fasolka

00:30

Czas: 30 min

00:20

20 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z łososia
  • 200 g zielona fasolka szparagpwa
  • 1 łyżeczka(i) musztarda
  • 1 łyżeczka(i) miód
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sok z cytryny
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 210 °C.
  • Wymieszaj energicznie sok z cytryny, musztardę, oliwę z oliwek i miód. Przypraw solą i pieprzem.
  • Ułóż filet z łososia w naczyniu żaroodpornym, podlej przygotowanym wcześniej sosem miodowym i marynuj przez 15 minut.
  • Pozbądź się łyka w fasolkach i odkrój końcówki strączków. Wrzuć fasolkę do wrzącej osolonej wody i gotuj przez 10 minut.
  • Odcedź fasolkę i dodaj trochę masła i szczyptę soli.
  • W tym czasie wsadź naczynie z łososiem do piekarnika na 8 minut.
  • Filet łososia w sosie miodowo-musztardowym należy podawać z zieloną fasolką.

Rady i porady

  • Mięso czerwone, mięso białe? Urozmaicajmy kuchnię i podawajmy na przemian w ciągu tygodnia - kurczaka, indyka, wołowinę, wieprzowinę.