Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z ryb i owoców mórz. Ryby tłuste i ryby z białym mięsem, skorupiaki i inne owoce morza Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Filet z dorardy

Smażone pomidory

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g filet(y) z leszcza
  • 4 pomidor(y)
  • 1 ziemniaki gat. Charlotte
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 50 ml białe wino(a) wytrawne
  • 1 łyżka(i) stołowa kolendra
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
  • Sparz i obierz pomidory, po czym pokrój je w plasterki.
  • Obierz i pokrój na cienkie plasterki cebulę i czosnek.
  • Posiekaj natkę pietruszki.
  • Rozgrzej piekarnik do 210°C.
  • Rozłóż cebulę w naczyniu do pieczenia i ułóż na niej rybę.
  • Ziemniaki ułóż wokół filetu rybnego.
  • Posyp kolendrą, solą i pieprzem.
  • Skrop wszystko odrobiną wina i kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
  • Przykryj folią aluminiową i piecz przez 15 minut.
  • W połowie pieczenia usuń folię.
  • Przez 10 minut gotuj pomidory w oliwie z oliwek na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
  • Pod koniec gotowania dodaj czosnek i natkę pietruszki.
  • Doradę podawaj ze smażonymi pomidorami.

Rady i porady

  • Ryba przynajmniej 2 razy w tygodniu, idealnie!