Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Fenkuł po bułgarsku

Biały ryż, skórka cytryny

00:20

Czas: 20 min

00:10

10 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 koperek
  • 100 g nóżka(i) wieprzowa(e)
  • 30 g biały ryż
  • 1 pomidor(y)
  • 1 cebula(e) dymka(i)
  • 0,5 cytryna(y)
  • 5 gałązka(i) szczypiorek
  • 40 g jogurt(y)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Cebulę i fenkuł obierz i pokrój w piórka. Pomidora obierz, usuń pestki i pokrój na małe kawałki. Szczypiorek opłucz i posiekaj. Szynkę posiekaj.
  • Warzywa, zioła i szynkę wymieszaj z jogurtem.
  • Ryż ugotuj w dużej ilości osolonej, wrzącej wody z kilkoma kawałkami skórki z cytryny. Odcedź, polej sokiem z cytryny i dopraw pieprzem.
  • Fenkuł po bułgarsku podawaj z ryżem ze skórką z cytryny.

Rady i porady

  • Jeśli to możliwe, po dokładnym umyciu, zachowaj skórkę owoców i warzyw.