Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Faszerowane pieczarki

Sałatka z pomidorów

00:25

Czas: 25 min

00:15

15 min

00:10

10 min

Składniki

Porcje: 1
  • 100 g grzybki portobello
  • 2 pomidor(y)
  • 0,5 cytryna(y)
  • 3 pęczek(ku) pietruszka(i)
  • 20 g parmezan
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) balsamiczny(e)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 2 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Rozgrzej piekarnik do 210°C.
  • Pieczarkom odetnij trzonki, a czarne blaszki usuń za pomocą łyżeczki.
  • Umieść je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia wydrążoną częścią ku górze. Odłóż.
  • Czosnek obierz, usuń kiełek, pietruszkę posiekaj.
  • W misie miksera wymieszaj czosnek, parmezan, pietruszkę i oliwę z oliwek.
  • Dopraw solą, pieprzem i miksuj aż do uzyskania gładkiej pasty.
  • Do każdego grzyba nałóż 1 łyżkę farszu.
  • Piecz w piekarniku około 10 min, aż do przyrumienienia.
  • W tym czasie umyj i pokrój pomidory.
  • Przygotuj sos winegret na bazie oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
  • Wodę z pieczarek wylej, dopraw solą, pieprzem, polej sokiem z cytryny.
  • Faszerowane pieczarki podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika z sałatką z pomidorów.

Rady i porady

  • Aby uzupełnić dzienną dawkę wapnia, produkty mleczne zjedz na deser i w czasie innych posiłków w ciągu dnia.