Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie z jaj Jaja w różnej postaci Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Faszerowane jajka z pieca

Sałata z orzechami

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 4
  • 8 jajko(a)
  • 150 g wędzona szynka
  • 300 g szpinak
  • 1 sałata(y)
  • 2 szalotki
  • 4 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 50 g orzechy włoskie
  • 50 g tarty ser gruyère
  • 4 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 łyżeczka(i) Musztarda ziarnista
  • 1 łyżeczka(i) - objętość biały ocet winny
  • 1 łyżka(i) stołowa olej z orzechów włoskich
  • 10 g masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj szpinak, zmieniając wodę 2-3 razy.
  • Odcedź i wysusz.
  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Gotuj jajka we wrzącej i osolonej wodzie przez 10 minut od momentu zagotowania. Odstaw i ostudź.
  • Rozpuść masło w garnku i podsmaż na nim szpinak delikatnie mieszając.
  • Gotuj na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż puści całą wodę.
  • Zdejmij z ognia, dodaj 2 łyżki śmietany, gotuj przez 2-3 minuty na bardzo małym ogniu, dodaj sól i pieprz, odstaw w ciepłe miejsce.
  • Rozgrzać piekarnik do 180°C.
  • Zmieszaj szynkę z szalotkami.
  • Rozbij jajka, podziel na dwie części, usuń żółtko i dodaj je do szynki.
  • Delikatnie zmieszaj z posiekanym szczypiorkiem i śmietaną.
  • Umieść farsz z połówkach jajek.
  • Umieść jajka w nasmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, posyp startym serem gruyère i piecz przez 7 do 8 minut.
  • Przygotuj sos winegret z musztardy, octu oraz oliwy z oliwek.
  • Posyp orzechami.
  • Faszerowane jajka z pieca podawaj z sałatą z orzechami.

Rady i porady

  • Niektóre produkty można jeść do woli, inne natomiast trzeba spożywać z umiarem!