Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Fasolka szparagowa po seczuańsku

Biały ryż

00:35

Czas: 35 min

00:10

10 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 2
  • 200 g zielona fasolka szparagpwa
  • 60 g biały ryż
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 łyżeczka(i) imbir
  • 2 łyżka(i) stołowa cebula(e) dymka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość pasta chili
  • 1 łyżeczka(i) - objętość Cukier
  • 1 łyżka(i) stołowa wino(a) ryżowe
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sos sojowy
  • 1 łyżka(i) stołowa olej chili
  • 1 łyżeczka(i) - objętość sos hoisin
  • 300 ml oliwa(y) z oliwek

Przygotowanie krok po kroku

  • Obierz i posiekaj czosnek i cebulę dymkę. Obierz i zetrzyj na tarce imbir. Umyj i obierz fasolkę szparagową.
  • Ugotuj ryż w dużej ilości wrzącej i osolonej wody podczas 11-12 minut. Odstaw w ciepłe miejsce.
  • Rozgrzej olej w woku lub na patelni. Jak tylko zacznie lekko dymić, podsmaż połowę fasolki przez 3-4 minuty. Odcedź i powtórz tą samą czynność z drugą połową fasolki.
  • Rozgrzej łyżeczkę oleju ze smażenia fasolki w innym woku lub na innej patelni. Podsmaż czosnek, imbir i dymkę przez 30 sekund. Dodaj sos hoisin, wino ryżowe, sos sojowy, cukier, wodę, ostry olej i podsmaż kolejne 30 sekund. Dodaj fasolkę szparagową i dobrze wymieszaj.
  • Podawaj fasolkę na ciepło z dodatkiem białego ryżu.

Rady i porady

  • Aby zniwelować skutki łakomstwa, ruszaj się! Brak aktywności fizycznej sprzyja przybieraniu na wadze.