Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Dynia po węgiersku

Grzanki z chleba razowego

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 1
  • 1 melon(y)
  • 30 g chleb pełnoziarnisty
  • 1 seler naciowy
  • 1 cebule
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 0,5 cytryna(y)
  • 1 gałązka(i) pietruszka(i)
  • 1 łyżeczka(i) mąka pszenna 
  • 1 łyżka(i) stołowa Crème fraîche - półtłusta
  • 1 szczypta(y) papryka(i)
  • 1 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 2 łyżka(i) masło
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Dynię obierz.
  • Wymieszaj masło z mąką na patelni. Przyrumień.
  • Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
  • Wrzuć na patelnię podsmażaj.
  • Seler naciowy pokrój na plasterki i dodaj do cebuli.
  • Czosnek obierz, rozgnieć i dodaj do reszty warzyw na patelni.
  • Posól, popieprz i posyp sproszkowaną papryką. Wymieszaj.
  • Dodaj miąższ dyni, wymieszaj i podsmażaj przez 10 minut, mieszając.
  • Dodaj śmietanę, wyciśnięty sok z cytryny i kilka kropli octu.
  • Mieszaj przez 2 minuty.
  • Posyp posiekaną natką pietruszki.
  • Kromki chleba opiecz.
  • Dynię po węgiersku podawaj z dodatkiem grzanek z chleba razowego.

Rady i porady

  • Niektóre grupy produktów żywnościowych można jeść bez ograniczeń, inne należy spożywać w jak najmniejszych ilościach.