Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Dynia po kreolsku

Ryż kreolski

00:45

Czas: 45 min

00:20

20 min

00:25

25 min

Składniki

Porcje: 1
  • 80 g czerwony(e) kabaczek(i) kuri
  • 80 g pomidory w puszce, krojone
  • 0,25 zielona(e) papryka(i)
  • 1 szalotki
  • 1 łyżeczka(i) siekany czosnek
  • 1 suszone gożdziki
  • 1 szczypta(y) colombo mieszanka(i) przypraw
  • 35 g boczek, krojony w kostkę
  • 30 g ryż długoziarnisty
  • 1 łyżeczka(i) - objętość oliwa(y) z oliwek
  • 1 szczypta(y) sól
  • 1 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Umyj paprykę i pokrój w kostkę.
  • Opłucz paprykę, usuń pestki i posiekaj.
  • Obierz i posiekaj cebulę.
  • Na patelni rozgrzej łyżeczkę oliwę na średnim ogniu i podsmaż szalotkę, paprykę i pomidory.
  • Dodaj paski bekonu i dynię.
  • Gotuj przez 15 minut na wolnym ogniu, aż dynia zmięknie.
  • Ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody. Pomieszaj.
  • Przykryj i gotuj przez 15 minut.
  • Odcedź ryż i odstaw w ciepłe miejsce.
  • Kiedy dynia jest już miękka, dodaj na patelnię goździk, przyprawę colombo i czosnek.
  • Dodaj sól i pieprz. Smaż jeszcze przez 5 minut, mieszając.
  • Dynia po kreolsku podawaj z kreolskim ryżem.

Rady i porady

  • Najadłaś się? Nie martw się. Zjesz mniej następnym razem albo spalisz trochę kalorii w ruchu, albo jedno i drugie!