Tutorial

Krok 1/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które Ci nie odpowiadają. Nie będziemy Ci ich więcej proponować.

Krok 2/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zapisać przepis i zobaczyć więcej podobnych przepisów.

Krok 3/3

Użyj tego oznaczenia, jeżeli chcesz zaznaczyć przepisy, które chesz dodać do listy zakupów. Pomożemy Ci w wyborze różnorodnych dań.

Ikona sugeruje, że jest to danie jarskie Warzywa surowe i gotowane Dodatkowa informacja oznacza, że to danie ma wyższą wartość kaloryczną, i/lub więcej soli, i/lub więcej tłuszczów, i/lub więcej tłuszczów nasyconych. Wyświetl wszystkie oznaczenia

Dynia na słodko-kwaśno

Makaron razowy

00:30

Czas: 30 min

00:15

15 min

00:15

15 min

Składniki

Porcje: 4
  • 120 g dynia(e)
  • 30 g makaron(y)
  • 1 ząbek(i) czosnku
  • 1 łyżka(i) stołowa świeża mięta
  • 1 łyżeczka(i) płatki chili
  • 2 łyżeczka(i) - objętość ocet(y) winny(e)
  • 2 łyżeczka(i) - objętość miód
  • 1 łyżka(i) stołowa oliwa(y) z oliwek
  • 4 szczypta(y) sól
  • 4 szczypta(y) pieprz

Przygotowanie krok po kroku

  • Ugotuj makaron w dużym garnku z osoloną wodą według przepisu na opakowaniu.
  • Obierz dynię, usuń pestki i pokrój na duże kawałki.
  • Obierz i posiekaj czosnek.
  • Umyj i grubo posiekaj miętę.
  • Odcedź makaron i odstaw w ciepłe miejsce.
  • Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na wolnym ogniu i smaż dynię, aż się zarumieni, razem z czosnkiem przez 5 minut.
  • Dodaj startą papryczkę chili, ocet i miód.
  • Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i zredukuj do konsystencji syropu przez 10-12 minut.
  • Zdejmij z ognia i posyp posiekaną miętą.
  • Dynię na słodko-kwaśno podawaj razem z makaronem razowym.

Rady i porady

  • Zróżnicowane menu zapewnia zrównoważoną dietę i dostarcza wielu przyjemności.